Dans une atmosphère chaleureuse et familiale, vous goûterez à nos spécialités Maison

Le Cassoulet de Castelnaudary mijoté avec le plus grand soin il est confectionné uniquement avec les produits du Lauragais et cuit dans cette poterie locale " la cassole " qui est à l’origine même de son nom. Les ingrédients : haricots lingots de Castelnaudary, Confit d'oie, saucisse pur porc, échine de porc, ail, sel et poivre.

Le Foie gras de canard Maison, les magrets de canard et confits d’oie.

Et aussi des menus très diversifiés : traditionnel, gastronomique, forfait groupe (jusqu’à 100 personnes).

A découvrir :

- Nos menus

- Notre Carte

- Espace midi